Về Việt Nam sắp được 5 tháng mà nhớ Úc quá. Những ngày hè thời tiết 41-42 độ oi bức của miền Bắc làm các du học sinh Úc càng nhớ không khí mát mẻ, khô ráo của Úc. Giờ này Úc "mát" lắm, trên núi cao như Mt Buller , Baw Baw ở Melbourne đã có tuyết rơi! Nhớ cả những cốc cafe Late hương vị thơm ngon béo ngậy khác biệt của sữa tươi Úc. Nhớ thì phải hành động thôi! Bất chợt muốn mở một cái quán nhỏ nhỏ để tụ tập anh em du học sinh Úc hoặc những người đã từng ở Úc, những người đã trót sang Úc để rồi nó reo vào đầu mình một nỗi nhớ không tên.
Đăng ký ngay một cái tên miền www.GumtreeCoffee.com đặt gạch cho cái ý tưởng quán cafe phong cách Úc.
Quán phong cách Úc thì sẽ như thế nào nhỉ?
- Chắc chắn là sẽ có chi chít các khung tranh treo ảnh thiên nhiên ở Úc do mình chụp rồi!
- Sẽ có một cái bảng tin rao vặt Gumtree cho khách hàng đăng tìm bạn gái, tìm việc, tìm nhà
- Sẽ có cái giá sách trưng bày sách quý do bạn bè mình mang từ Úc về
- Rồi có góc cho em bé gồm các sách và đồ chơi mình đặt Saver mang về cho các bé hưởng tí văn hoá giáo dục Úc.
- Cafe thì mình phải tuyển 2 tay pha cafe chuyên nghiệp từ Melbourne về là ông Hưng Trương và ông Bon James
- Còn gì nữa nhỉ ? Đó là những chai nước lọc miễn phí cho khách theo phong cách rất Úc , giống cái chai nước mắm
- Các món ăn sáng muộn Brunch theo phong cách Úc với bacon, trứng, xúc xích
Racoon là một quán nhỏ quen thuộc của mình. Quán nhỏ nhắn xinh xắn, ấm áp nhưng có đủ cả khu ngồi trong và ngồi ngoài. Beer on tap và Gin tonic với lát chanh là đồ uống quen thuộc của mình. Trong quán có nhiều trò chơi cho người lớn và một cái bàn bi-a cho khách chơi. Những ngày cuối tuần hay qua đây làm một vài ly beer và đấu bi a với mấy anh chàng Úc , chat chít với mấy bạn Úc để hiểu văn hoá Úc.
Mình thèm mở một quán nhỏ như thế này lắm. Mở không phải vì kinh doanh mà chỉ vì nhớ Melbourne và nhớ Racoon. Tên miền www.GumtreeCoffee.com thì có rồi, giờ chỉ thiếu tiền và thiếu người làm cùng thôi. Ai làm cùng mình nào thì inbox nhé
Bài đăng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét